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Der Pebo Vakuum Kaffeebereiter – das Auge trinkt mit

Pebo Vakuum - schwarzes Gold für Genießer

Eine Sache, die mir niemals, wirklich niemals passieren würde: keinen Kaffee im Haus zu haben. Bei mir ist immer für alles gesorgt: Kaffee-Pads, ganze Bohnen, Five Elephant-Kaffee (Tipp: der beste Kaffee in ganz Berlin) und Espresso. Und ich habe natürlich nicht nur einen Zubereiter, einfach falls etwas passiert. Verrückt, oder? Ja, so ist das, wenn man aus Kaffee besteht. Natürlich soll ein Kaffeebereiter primär funktionell sein, aber wäre es nicht schön, wenn das Auge auch mittrinkt? Dann haben wir hier eine sichere Augenweide für euch: den Pebo Vakuum Kaffeebereiter.

Pebo Vakuum Kaffeebereiter

Peso Vakuum, konzipiert von der Firma Bodum macht aus dem Kaffeekochen ein Erlebnis. Anders als bei anderen Kaffeemaschinen läuft das Wasser nämlich nicht einfach von oben nach unten durch das Kaffeepulver. Der Pebo Vakuum Kaffeebereiter sieht nicht einmal aus wie eine herkömmliche Kaffeemaschine. Er besteht aus zwei Glasbehältern, die ineinander gesteckt werden und durch einen Glasstab verbunden sind. Viele sagen, der Kaffee bekommt durch diesen Vakuum-Kaffeekocher die beste Qualität und das beste Aroma.

Das Auge trinkt mit

In die untere Kanne wird die gewünschte Wassermenge gefüllt, in den oberen Teil das Kaffeepulver. Zum Schluss muss nur noch der Deckel aufgesetzt werden. Dann kann der Pebo Vakuum Kaffeebereiter auf die Herdplatte gestellt werden. Das Wasser in der Kanne steigt während der Erhitzung durch den Glasstab in den oberen Behälter mit dem Kaffeepulver. Sobald die Kanne vom Herd genommen wird, fließt der fertige Kaffee durch den entstandenen Unterdruck automatisch in die untere Kanne zurück. Ein faszinierender Vorgang, der schön mit anzusehen ist. Gleichzeitig entfaltet sich der herrliche Kaffeeduft. Nach der Benutzung lässt sich der Pebo Vakuum Kaffeebereiter problemlos ausspülen.  Der ganze Prozess wirkt schon sehr faszinierend. Eine schöne Aufgabe für den freien Tag, an dem man sich Zeit für die guten Dinge im Leben lassen kann.

Pebo Vakuum Kaffeebereiter

Der Glaskrug ist aus robustem und hitzebeständigem Borosilikatglas, man kann ihn also ohne Probleme auf die Herdplatte stellen – oder sogar mit zum Camping nehmen! Der Bodum Santos ist übrigens gerade bei Amazon für knapp 30 statt 60 Euro zu haben! Ich hab‘ mir sagen lassen, dass dieses schöne Stück sehr viele Fans hat – vor allem in Skandinavien. Und es sieht verdammt noch mal so, so gut aus! Tschüss French Press, hallo Pebo Vakuum. War nur ’nen Witz. Die French press ist perfekt für die Tage, an denen an schnell gehen muss. Aber zweiteres ist definitiv auch eine Überlegung & Anschaffung wert!

 

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